750 grammes
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Thermomix et Délices By Yo
21 janvier 2014

COOKIES MOELLEUX

COOKIES MOELLEUX
Nous aimons tous les cookies, les petits comme les grands. Mais ce n'est pas toujours facile de faire de bons cookies, à la fois moelleux et savoureux. Avec cette recette très simple, vous ne serez pas déçus. Pour une variante et si vous aimez les noix,...
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28 décembre 2013

ROCHERS A LA NOIX DE COCO

ROCHERS A LA NOIX DE COCO
Ingrédients: 250 gr de noix de coco 1 boite de lait concentré sucrée 2 blancs d'oeufs Préparation : Mélangez la noix de coco et la boîte de lait concentré sucrée. Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajoutez au mélange précédent. Mettre dans une...
14 décembre 2013

MACARONS AU CHOCOLAT

MACARONS AU CHOCOLAT
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 200 gr sucre glace 125 gr poudre d'amandes 15 gr cacao amer (Van Houten) 30 gr sucre en poudre Colorant alimentaire (rouge ou brun) Ganache : 30 gr crème épaisse 120 gr chocolat noir pâtissier 80 gr beurre Pour la ganache...
14 décembre 2013

MACARONS A LA VANILLE

MACARONS A LA VANILLE
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 205 gr sucre glace 125 gr poudre d'amandes 30 gr sucre en poudre vanille en poudre (gousse de vanille) Ganache : 75 gr crème liquide 150 g chocolat blanc 25 g miel Pour la ganache à la vanille: Faire bouillir la crème liquide...
9 décembre 2013

FLORENTINES

FLORENTINES
Préparation : 50 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 200 gr de chocolat de couverture 50 gr d'oranges confites, 50 gr de citrons confits. 150 gr d'amandes effilées 60 gr de farine 30 gr de beurre 20 cl de cème fraîche 100 gr de sucre en poudre 2 càs de...
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9 décembre 2013

SABLES A LA CONFITURE

SABLES A LA CONFITURE
Préparation : 30 min Repos : 3 h Cuisson : 12-15 min Ingrédients :300 gr de farine 4 jaunes d'oeufs 150 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre glace 25 ghr d'amandes ou de noisettes moulues 1 gousse devanille 1 cà c de levure chimique confiture de framboises...
9 décembre 2013

LECKERLIS AUX FRUITS CONFITS

LECKERLIS AUX FRUITS CONFITS
Préparation : 20 min Repos : 12 heures Cuisson : 15 min Ingrédients : 300 gr de farine 200 gr de miel (oranger - acacia) 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 60 gr d'oranges et 60 gr de citrons confits 125 gr d'amandes mondées 2 càc rases d'épices...
6 décembre 2013

BOULES DE LINZ

BOULES DE LINZ
Ingrédients : 125 grs d’amandes en poudre 125 grs de beurre 125 gr de sucre 125 gr de farine ½ Cac de cannelle 1 pincée de levure 1 œuf 1 Cs de cacao 1 à 2 c de lait si besoin Confiture de framboises ou fraises Préparation : Mélanger le tout avec le beurre...
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Thermomix et Délices By Yo
  • "Mordue" de cuisine : donc un blog sans prétentions de recettes simples, rapides ou plus élaborées, ligth ou pas ligth avec Thermomix ou sans. Des astuces de cuisine, des comparatifs entre produits alimentaires ou autres et les bases simples.
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