Ingrédients pour environs 34 beignets 1 Kg de farine 10 g de sel 100g de sucre 100 g de beurre 1 paquet de levure de boulanger ½ litre de lait Préparation : Mélanger avec les doigts, le lait tiède, la levure, le beurre mou et le sucre. Puis ajoutez les...

Ingrédients : Masse sablée aux noisettes 150 g de beurre pommade 100 g de sucre 2 œufs 100 g de poudre de noisettes entières 200 gr de farine 4 g de cannelle Dacquoise noisette 150 g de blanc d’œufs (5) 150 g de sucre semoule 100 g de poudre de noisettes...

Ingrédients : 500g de pommes de terre cuites avec leur peau 1 kg de pomme de terre crue 1 poireau 2 cs de persil haché 2 œufs 90 g de farine 100 g de lardons 150 g de croutons de pain 20 g de beurre 15 à 20 cl de crème fraiche Sel – poivre – muscade Préparation...