14 décembre 2013
MAGRET DE CANARD OU FILET MIGNON SECHES
Et voilà, les magrets et les filets mignon terminés. Vraiment très bon et très moelleux. Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients : 1 beau magret de canard (minimum 350 gr) OU 1 filet mignon de porc 1 kg de gros sel marin (voir plus) au choix : mélange...